VISITE D'ENTREPRISE : SAFRAN DE LA FUTAIE

LA CHAIZE-LE-VICOMTE

C'est sur les anciennes parcelles d'élevage de poulets qu'ont été plantés un à un les bulbes de crocus sativus, plus communément appelé safran.

Description

PAS DE VISITES ACTUELLMENT

Au repos depuis plus de 10 ans, sur une terre riche en matières organiques et engrais naturels, drainée et bien orientée, les bulbes de Christian profiteront pleinement de cette richesse naturelle.

Après une 1ère récolte effectuée sur octobre/novembre 2012 pendant 4 semaines, cette fabuleuse épice est désormais disponible sur l'étale du marché de la Ferme de la Futaie.

Plus connu en cuisine pour sa saveur incomparable, son colorant et sa teinte jaune d'or, il a été aussi utilisé autrefois pour ses vertus médicinales et notamment pour ses propriétés antalgiques et ses capacités d'antidépresseur.

Vous pourrez retrouver au travers du site Safran de la Futaie les multiples vertus de cette fabuleuse épice.

Visites le vendredi à 15h, 16h et 17h (durée: 1h) pendant la floraison (septembre et octobre). Participation au choix

Contact

La Futaie - 85310  LA CHAIZE-LE-VICOMTE

Itinéraire